美和桜社長さんからお酒の出来るまでを案内していただきました。
町内にはこんな素晴しいお酒が造られています。
平成18年3月12日の酒蔵開放のイベントから

社長さん

蒸機

仕込まれたお酒

有名な大土山

ビン詰めの機械

金賞を受賞

各種美和桜

豊平のそば打ち職人

代表するお酒　大土山

酒　蔵

お酒のおいしい飲み方はいろいろですが、本当にお酒の好きな人は自分に合う飲み方
があるものです。よい酒つまり一般に沸かしてよい酒と、常温で飲む酒を見極めて飲むと
良いのではないでしょうか！雰囲気も大切ですね！　私は山形県で5種類のお酒を美味
しい順に当てたことがあるのです。口当たりと喉を通るときの味とかおり美味しいと感じる
美和桜はそんなお酒です。　　　　　　　　　ホームページ管理人

津軽三味線

美和桜酒造事務所

3月12日（日）午前10時00分〜我が町美和桜酒造　蔵開放
蕎麦打ち名人＆津軽三味線来る！
新酒大盤振る舞い！みんな行こう

美和桜酒造 有限会社
広島県三次市三和町下板木262
TEL 0824-52-2011　FAX 0824-52-2003

坂田会長と田岡隷山氏

津軽三味線　田岡隷山氏

三和桜展示品

実演蕎麦を食する人々