昔から脈々と伝わる 本当に良い食べ物を 新しい商品として、よみがえらせ、 そして、それを次の代に引き継いでゆく事。 それが私共のコンセプトです。
■ 味 噌 漬 ■ 大根・胡瓜・人参 ─────────────────── 添加物にたよらず 味噌漬本来の 味を大切に 漬けあげました。 ───────────────────
■ 無添加・熟成ぬか床 ■ 只今休止 ─────────────────── 日本の代表的な発酵食品です。 本物の「ぬか床」を是非 使ってみてください。 ───────────────────
■ 田舎たくあん ■ ─────────────────── 酸味のきいた 昔ながらの 酸っぱいたくあんです。 ───────────────────